首页 > 信息动态  > 行业动态

如何保障做好清洁和消毒作业是养老院的职责

来源:www.gigactive.com 发布时间:2019-06-04 返回

1•●、厨房的炊具和公共物品有必要指定专人担任保管░,进出物品要挂号造册░,损坏和耗费的物品需经院长赞同方可报损。

2•●、食堂的库存░,如大米•●、食油•●、调料等存放在保管室内养老院░,指定专人保管░,进出库要挂号并做到帐物相符。

3•●、坚持食堂清洁整齐░,生熟物品和餐具分隔。

4•●、安排好食谱░,考究干湿相济░,荤素调配░,准时就餐。

5•●、天天三餐准时供给░,开饭时刻坚持半小时░,天天保证院民的热水供给。

6•●、留意营养░,合理配餐░,依据五保目标的饮食特色或医嘱安排好膳食。


7•●、做好清洁和消毒作业░,坚持食堂内清洁清洁░,做好防蝇•●、防鼠•●、防霉变░,防止食物中毒和流行症。

8•●、保护食堂产业░,加强成本核算░,减少损失和糟蹋。

9•●、坚持揭露就事准则░,膳食费用每月结算发布。

10•●、作业人员•●、来客到食堂用膳应交膳食费。

11•●、建立膳食办理委员会░,由老人代表和有关人员构成░,膳食办理委员会每月举行一次会议░,听取意见░,改善膳食。 1.“讲究清洁”既是整体作业人员的责任░,也是整体院民责任░,造就一个花园式的敬老院是咱们的方针。

本文由重庆养老院转载自互联网░,如有侵权░,请联系本站管理员qq:2960150862删除 。谢谢~~
www.gigactive.com
友情链接:博九彩票  波音彩票  凤彩网彩票  777彩票  七七彩票  博金冠彩票  鸿禾彩票  彩87彩票  鸿禾彩票  凤凰彩票  彩29彩票  福盈彩票  EG彩票  开门彩  壹玖玖彩票  爱米彩  现金彩票  彩83彩票  87彩店  博发彩票